쿠알라룸푸르 미슐랭 맛집 Limapulo – 페라나칸 요리의 정수
부킷빈탕의 번화한 거리에서 한 블록만 벗어나면 나오는 조용한 골목, 1937년에 지어진 숍하우스의 문 앞. 안으로 들어서는 순간 시간이 한 박자 느려진다. 스테인드글라스, 미얀마산 목재 바닥, 페라나칸 장식이 놓인 공간. 이곳이 미슐랭이 선택한 쿠알라룸푸르 페라나칸 맛집, 리마풀로 테라스(Limapulo Terrace)다. 페라나칸 음식이란 한국에 짜장면이 있다면, 말레이시아에는 페라나칸(Peranakan) 요리가 있다. 수백 년 전 중국에서 건너온 이민자들이 현지 말레이 […]
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